domingo, 11 de marzo de 2012

humita

las mejores comidas son a veces las más sencillas. pocos elementos que crean una mezcla perfecta de sabores. en esta ocasión me refiero a un pequeno punto que se encuentra cerca de nuestra universidad. La dirección exacta sería la carrera 14 con calle 76. Se trata de un pequeno local atendido por un argentino y en donde se puede encontrar una variedad pequena de empanadas, sandwich y pastas hechas en casa.

Aunque su menú no sea el más variado de la ciudad, sus empanadas son excepcionales. la masa es hecha por el mismo dueno, y es una receta parecida a la masa para pastas. No sólo son frescas, pues las hace mientras las ordenas, sino que utiliza sabores y productos de buena calidad. Aunque solamente he ido un par de veces, mi preferida es la de humita q es una mezcla de sabores vegetarianos (una especia de hogao) con mucho maiz fresco. En mi opinion es un buen lugar para desayunar algo distinto y con sabores como de "casa".

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